El Consejo de Gobierno ha tomado conocimiento de la designación del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa) como el organismo encargado de realizar los ensayos de identificación varietal de fresa en España hasta 2029.
Esta colaboración entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, responsable en la materia a nivel nacional, y la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, de la que depende Ifapa, permite optimizar recursos públicos y poner la tarea de identificación de variedades en manos de los científicos y técnicos que mejor conocen el cultivo. Además, esta cooperación institucional incide también en el máximo aprovechamiento de la infraestructura de vanguardia existente en Andalucía, región líder en producción de fresa en Europa.
En este sentido, el Ministerio ha encomendado la realización de estos ensayos a la finca experimental ‘El Cebollar’ del centro Ifapa de Huelva, ubicada en Moguer; y próximamente se firmará un convenio para fijar los detalles de este trabajo conjunto previsto inicialmente para cuatro años con posibilidad de prórroga. En base al acuerdo, el Ifapa se comprometerá a disponer del personal, el material y los recursos necesarios para realizar los exámenes técnicos de las variedades; a realizar trabajos de campo y mantener las colecciones de referencia y variedades de ensayo; y a elaborar los informes correspondientes con los datos, resultados, análisis y conclusiones. Asimismo, el centro de Moguer se encargará también de custodiar el material vegetal que se le proporcione, limitando su uso a la realización de los exámenes técnicos.
Por su parte, el Ministerio financiará los gastos derivados de las actuaciones encomendadas al Ifapa, destinando un montante total superior a 400.000 euros para el período 2026-2029. Las previsiones apuntan a que estos fondos permitirán realizar cerca de 340 informes de distinción, homogeneidad y estabilidad; y unos 160 análisis de marcadores moleculares.
La elección de la finca experimental ‘El Cebollar’ para esta tarea de índole nacional se basa en que dispone de los medios humanos y materiales necesarios, su ubicación agroclimática es adecuada para la realización de los exámenes técnicos y cuenta con experiencia acreditada en la materia. Este tipo de colaboración entre el Ifapa y el Gobierno central se remonta a diciembre de 2018, momento en que se firma un primer convenio dotado con algo más de 108.000 euros. Posteriormente, esta relación institucional se prorrogó en 2021 por otros cuatros años asignándose de nuevo el mismo importe.
La realización de estos ensayos de identificación resulta indispensable para certificar que una nueva variedad de fresa sea homogénea, estable y realmente distinta a las reconocidas anteriormente. Sólo si se cumplen estas condiciones, la variedad puede registrarse oficialmente.