El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, ha avanzado durante la clausura de la vigésimo cuarta edición del Premio Internacional de ‘Expoliva’ a la calidad del aceite de oliva virgen extra en la campaña 2025/2026 que el 60 por ciento de las medidas de la I Estrategia Andaluza para el Sector del Olivar Horizonte 2027 se están desarrollando.
Durante su discurso, Fernández-Pacheco ha explicado que «de las 52 medidas de la estrategia clasificadas en once áreas temáticas, 30 de ellas ya se encuentran en marcha con el objetivo de seguir siendo líderes en exportaciones, mejorar la competitividad de nuestra industria y consolidar la sostenibilidad del sector».
Según ha detallado, algunas de ellas son el apoyo a la modernización de regadíos, las ayudas al relevo generacional y a la igualdad de género, el desarrollo de la bioeconomía circular, el asesoramiento específico al sector o el impulso a la innovación, entre otras.
El consejero de Agricultura ha destacado que esta edición de ‘Expoliva’ ha sido todo un éxito respecto a la participación, «la más alta de la historia con 210 muestras procedentes de nueve países», y ha felicitado a los galardonados por posicionar el aceite de oliva virgen extra como producto de excelencia y bienestar.
«Unos galardones con los que reconocemos la excelencia del sector oleícola, poniendo el foco en la calidad del AOVE y en la innovación, pero también celebramos el esfuerzo y dedicación de agricultores, de productores y del sector industrial, cooperativo y de almazara. Todos y cada uno de vosotros habéis contribuido a la evolución de una industria que traspasa fronteras», ha sostenido.
En este sentido, ha señalado que «la internacionalización del aceite de oliva forma parte del ADN de Andalucía, y es que parte de nuestro gran potencial reside en la robusta industria agroalimentaria con la que contamos, tanto es así, que solo en 2025 hemos vendido al exterior aceite de oliva por 3.445 millones de euros».
Al respecto, se ha referido a los desafíos comerciales que existen a nivel internacional, aunque la industria «sigue resistiendo por su excelencia y seguridad alimentaria», así como a los retos sobrevenidos en el campo andaluz tras el tren de borrascas, para los que el Gobierno andaluz ha puesto en marcha más de mil millones de euros con el objetivo de recuperar el potencial productivo y seguir siendo un sector primario fuerte y estratégico en Europa.
Internacionalización y calidad
En esta línea, ha señalado que «si la internacionalización es una de nuestras fortalezas, la calidad es otro de nuestros grandes baluartes», y que Andalucía, como principal productora mundial de aceite de oliva, cuenta con un total de 13 figuras de calidad, 12 Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) -tres de las cuales son de Jaén- y una Indicación Geográfica Protegida (IGP) de Jaén.
Así, ha destacado las acciones puestas en marcha desde la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, como las medidas de apoyo a los Consejos Reguladores y Denominaciones de Origen, «quienes han apostado de forma decidida por la calidad, la innovación y la sostenibilidad, lo cual ha ayudado al crecimiento del sector del AOVE en materia de calidad, tanto en Andalucía como en Jaén».
También ha destacado el apoyo del Gobierno andaluz al impulso de ‘Expoliva’, la principal feria del sector del olivar, líder y referente mundial en investigación, tecnología y salud que, junto al Salón Internacional del Aceite de Oliva Virgen Extra, es el mayor escaparate del sector referente en materia de calidad.
233 entidades y 583 referencias
Por último, también ha hecho hincapié en el sello andaluz con etiqueta de calidad diferenciada ‘Gusto del Sur’, en el que ya están inscritas 233 entidades y 583 referencias, siendo el aceite de oliva el producto estrella con 107 entidades registradas, casi la mitad (46%) de las adheridas a este sello.
«Seguir fomentando la calidad, excelencia y sostenibilidad del oro líquido es tarea de todos y, los premiados en cada una de las ediciones de estos premios, sois los mayores prescriptores al difundir los valores del aceite de oliva virgen extra, seña de salud y bienestar, pero también de excelencia y calidad», ha concluido.